البيتزا الإيطالية من أحب وأقرب الوجبات السريعة إلي قلوب الكبار والصغار، وبالرغم من أنها ليس من الأكلات الشرقية إلا أنها أصبحت واحدة من أهم الوجبات الرئيسية في حياة الجميع، وأصبحت محلات شهيرة تقوم بتقديمها وأصبحت مشهورة في كثيرا من البلاد العربية والأجنبية، حيث كانت في البداية كانت البلاد قانت بإطلاقها كانت تسخن العجين على حجر ساخن
وتضع فوقه الخضروات، واللحم، وانتشرت
من خلال جنود الجيش الإيطالي، وأضافوا إليها بعد ذلك الجبن والصلصة، لتصبح
بالشكل الذي تعودنا عليه، وتصبح أقوى وجبة متكلمة، تحتوى على جميع ما تحب
أن تتناوله، وبعد ذلك انتشرت في جميع أنحاء العالم، ولكن بعد اليوم وبعد أن
تعلم ما هي الأضرار التي تجلبه تلك الوجبة، ستتوقف عن تناولها نهائيا.
حيث أثبتت بعض من الدراسات والأبحاث أن البيتزا الواحدة التي تتناولها تحتوى على 300 سعرات حرارية، و 14 جرام من الدهون المشبعة و 700 جرام من الصوديوم، وتلك المكونات كفيلة بأن تصيب الإنسان بالسكتة القلبية في الحال، وإصابة الإنسان بالسمنة، وتراكم الدهون بطريقة كبيرة.
كما أكدت تلك الدراسات عند قيام الدقيق بتخميره، وتكريره مرات عديدة، هنا يفقد الدقيق القيمة الغذائية الذي يحتوى عليه، وبالتالي يفقد معه الهدف الأساسي من تناوله، ولا يمد جسم الإنسان بالطاقة التي يحتاجها، وذلك بالإضافة إلي أن كمية الجبن التي يتم وضعها لا يستطيع قلب الإنسان تحملها
حيث أثبتت بعض من الدراسات والأبحاث أن البيتزا الواحدة التي تتناولها تحتوى على 300 سعرات حرارية، و 14 جرام من الدهون المشبعة و 700 جرام من الصوديوم، وتلك المكونات كفيلة بأن تصيب الإنسان بالسكتة القلبية في الحال، وإصابة الإنسان بالسمنة، وتراكم الدهون بطريقة كبيرة.
كما أكدت تلك الدراسات عند قيام الدقيق بتخميره، وتكريره مرات عديدة، هنا يفقد الدقيق القيمة الغذائية الذي يحتوى عليه، وبالتالي يفقد معه الهدف الأساسي من تناوله، ولا يمد جسم الإنسان بالطاقة التي يحتاجها، وذلك بالإضافة إلي أن كمية الجبن التي يتم وضعها لا يستطيع قلب الإنسان تحملها
ويعمل على رفع نسبة مستوى الكولسترول
في الدم بطريقة مباشرة تشكل خطرا كبيرا على حياة الإنسان، وهذا يعرض
الإنسان أيضا للإصابة بأمراض الضغط المرتفع، وترفع بالطبع معها نسبة السكر
في الدم، وبالتالي تشكل البيتزا خطرا كبيرا على حياة الإنسان.